HACCP란?
해썹은 위해요소분석과 중요관리점의 영문 약자로서 해썹 또는 식푼안전관리인증기준이라 합니다.
전 세계적으로 가장 효과적으로 효율적인 식품 안전 관리 치계로 인정받고 있으며,
미국, 일본, 유럽연합, 국제기구 등에서도 모든 식품에 해썹을 적용할 것을 적극 권장하고 있습니다.
유화당의 설비 및 교육 등을 마치고 까다로운 심사 과정을 거쳐 참기름, 들기름 해썹 인증을 받았습니다.
유화당은 제조공정과 제품 출하까지 HACCP 규정에 의해 관리합니다.
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